嘉義縣梅山鄉太和社區，位於奮起湖之北、瑞里以東。其地勢海拔約九百公尺，四周由高逾一、二千公尺之高山所環繞，在奮起湖、豐山、來吉、瑞里等風景名勝區的環峙下，不僅生態環境幽美，其處處可見的青翠茶園更是太和特景致與產業。週休二日或是連假都可見到，甚多觀光人潮進入太和體驗山居茶農恬淡自適的生活，這在台灣產業漸漸發展成觀光型農業中可見的典型現象。

嘉義縣茶園面積約兩千兩百公頃，其中梅山鄉太平以東七村種茶面積一千多公頃，佔全縣一半。梅山茶區海拔高度在八百公尺與一千五百公尺間，屬阿里山區高海拔優良茶，主要茶種為青心烏龍及金萱。因此除自然環境的豐富資產，「高山烏龍茶」也是太和最引以為傲的一項重要產業。